[와인노트]
1. 와인명
Vapromy Deffarge, Chateau Tour De Goupin, Bordeaux 2019
샤또 뚜드구팡 블랑 2019 발프호미 데파르쥬
2. 시각적 기록
연한 밀짚색 – 중간 밀짚색
3. 후각적 기록
처음향은 기록안해서 기억안남
과일: 브리딩 후 레몬 & 꿀향이 느껴졌음
허브: 쇼비뇽블랑의 풀향이 났음
오크: 오크향은 나지 않았음
흙: 모르겠음
4. 미각적 기록
당도는 달지 않았음
산도는 높은 느낌
타닌은 없는 편
알코올 약한 편
바디는 라이트함
피니시의 길이는 짧음
복합미: 가격대비 복합적인 편
다차원 적인 풍미:
첫시음-첫향은 쇼비뇽 블랑의 싱그러움이 있었으나 끝향은 드라이/샤프한 맛이 살짝 느껴졌음
브리딩 후-드라이한 느낌이 먼저 치고 들어온 뒤 끝향은 쇼비뇽 블랑 느낌의 싱그러움이 느껴짐
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